I‘m red inside! Im Zuge des Bakingredevents haben wir in den vergangenen Jahren viele leckere und einfallsreiche Rezepte zugesandt bekommen.
Sieh Dir hier alle Rezepte der letzten Gewinnspiele an
Gewinner 2022
Kaiserschmarren mit Apfelstückchen und Apfelmus
Gewinner 2023
Kissabel-Rosen Tarte
Gewinner 2023
Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln
Gewinner 2023
Apfel-Kürbis Flammkuchen
Gewinner 2024
Mezze Lune Con Salsa di Kissabel
Gewinner 2024
Kissabel-Salzkaramell-Streuseltarte
Gewinner 2024
Winterlicher Apfel-Cranberry Streuselkuchen
Alle Rezepte der letzten Gewinnspiele
Liebesapfel-Crumble auf Karamellpudding
Apfelkuchen
Mein Rotes „Guten Morgen Porridge“
Flammkuchen mit Äpfeln, Feta und Walnüssen
Powermüsli
Apfelkuchen mit Mürbeteig
Kissable Crumble
Weihnachtlicher Apfelkuchen
Kissabel-Sahne-Dessert
Kissabel Rouge Käsekuchen
Kürbissuppe
Bratapfelmarmelade
Red-Apfel-Honig Smoothie Bowl
Kissabel Apfelkuchen mit Streusel
Apfel-Crumble (4 Portionen)
Gefüllte Kissabell auf Vanillesoße
Zimtcrêpes mit Bratapfel
Rote Apfelwaffeln
Kissabel Cake
Rhabarber Apfelkuchen
Warmer Apfelkuchen nach Omas Rezept
Kissabel-Apfelpfannkuchen
Kissabel-Äpfelchutney
Apfel/Eierlikör Käsekuchen
Dinkel-Apfelkuchen
Apfel Möhren Salat
Milchreisapfelpuffer (für Kinder)
Winterlicher Apfelzauber
Hackfleisch-Apfel Pizza
Apfelkuchen
Weihnachtlicher Apfelkuchen
Luftige Kissabel Pfannkuchen
Altländer Apfelchips
Kissabel-Curry-Suppe
Apfelkuchen mit Vollkornmehl und Honig
Apfel-Zimtschnecken aus der Muffinform
Tassenkuchen
Apfel Zimt Porridge
Apfelkuchen mit Pudding
Apfel im Schlafrock
Apfel Bacon Ringe vom Grill
Apfelmus
Zauberapfel
Kartoffelsalat mit Gurke und Kissabel Äpfeln
Apfelmus
Kissabel Zwiebel Flammkuchen
Apfelpunsch
Basischer Rotkohlsalat
Apfel Pudding Kuchen
Schwiegervater Geheimnis
Apfelkuchen mit feinem Zimt-Guß
Kissabel-Brokkoli- Salat
Roter Schmetterling
Glutenfreie Apfelrosentarte
Lustige Tiergesichter
Quarkküchlein
Bratapfel Bienenstich
Kleiner Apfelkuchen aus der Heißluftfriteuse
Apfel und Ziegenkäse Tapas
Apfelbrot
Altländer Apfelchips
Zutaten:
1 Kilogramm Kissabel-Äpfel
Zubereitung:
Vorbereitung: 15 Minuten
Backzeit: 2,5 Stunden
Wartezeit: 15 Minuten
Zubereitung:
1. Die Äpfel zunächst heiß abspülen.
2. Mit einem großen Messer oder einem anderen geeigneten Hobelwerkzeug die Äpfel in dünne gleichmäßige Scheiben schneiden (ca. 2 mm dick). Scheiben mit Kerngehäuse oder harten Stellen ein wenig nachbearbeiten.
3. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen.
4. Die Scheiben nebeneinander auf die Backbleche mit Backpapier legen (1 kg Kissabel-Äpfel reichen für sechs Bleche).
5. Die Bleche in den Ofen schieben und die Ofentür mit einem Holzlöffel während der Trocknungsphase offen halten.
6. Anschließend die Apfelchips 15 Minuten abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen sollten sie luftdicht verpackt werden.
Anmerkung:
Um ein wenig Energie zu sparen, kann man die Apfelchips trocknen, wenn man vorher sowieso schon etwas gebacken hat.
Die Kissabel-Äpfel sind sehr süß im Geschmack und deshalb ohne weitere Zutaten ein perfekter Snack. Wer mag, kann sie aber in der Weihnachtszeit noch ein wenig mit Zimt bestreuen.
Ein tolles Mitbringsel und eine gesunder Snack-Alternative.
Viel Spaß beim Ausprobieren.