Zutaten:
Flammkuchenteig (z. B. von Tante Fanny)
Creme Fraiche
Zimt und Zucker
Kissable Äpfel
Mandelblättchen
Honig
Zubereitung:
Backofen (ggf. mit Pizzastein) auf 250 Grad vorheizen.
Flammkuchenteig mit Creme Fraiche bestreichen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
Kissable Äpfel schälen entkernen und in feine Scheiben hobeln.
Apfelscheiben nebeneinander auf dem Flammkuchen verteilen.
Mit Mandelblättchen für den Extra Crunch bestreuen und mit Honig beträufeln.
Im vorgeheizten Ofen backen bis die Mandelblättchen Farbe bekommen.