I‘m red inside! Im Zuge des Bakingredevents haben wir in den vergangenen Jahren viele leckere und einfallsreiche Rezepte zugesandt bekommen.
Sieh Dir hier alle Rezepte der letzten Gewinnspiele an
Gewinner 2022
Kaiserschmarren mit Apfelstückchen und Apfelmus
Gewinner 2023
Kissabel-Rosen Tarte
Gewinner 2023
Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln
Gewinner 2023
Apfel-Kürbis Flammkuchen
Gewinner 2024
Mezze Lune Con Salsa di Kissabel
Gewinner 2024
Kissabel-Salzkaramell-Streuseltarte
Gewinner 2024
Winterlicher Apfel-Cranberry Streuselkuchen
Alle Rezepte der letzten Gewinnspiele
Liebesapfel-Crumble auf Karamellpudding
Apfelkuchen
Mein Rotes „Guten Morgen Porridge“
Flammkuchen mit Äpfeln, Feta und Walnüssen
Powermüsli
Apfelkuchen mit Mürbeteig
Kissable Crumble
Weihnachtlicher Apfelkuchen
Kissabel-Sahne-Dessert
Kissabel Rouge Käsekuchen
Kürbissuppe
Bratapfelmarmelade
Red-Apfel-Honig Smoothie Bowl
Kissabel Apfelkuchen mit Streusel
Apfel-Crumble (4 Portionen)
Gefüllte Kissabell auf Vanillesoße
Zimtcrêpes mit Bratapfel
Rote Apfelwaffeln
Kissabel Cake
Rhabarber Apfelkuchen
Warmer Apfelkuchen nach Omas Rezept
Kissabel-Apfelpfannkuchen
Kissabel-Äpfelchutney
Apfel/Eierlikör Käsekuchen
Dinkel-Apfelkuchen
Apfel Möhren Salat
Milchreisapfelpuffer (für Kinder)
Winterlicher Apfelzauber
Hackfleisch-Apfel Pizza
Apfelkuchen
Weihnachtlicher Apfelkuchen
Luftige Kissabel Pfannkuchen
Altländer Apfelchips
Kissabel-Curry-Suppe
Apfelkuchen mit Vollkornmehl und Honig
Apfel-Zimtschnecken aus der Muffinform
Tassenkuchen
Apfel Zimt Porridge
Apfelkuchen mit Pudding
Apfel im Schlafrock
Apfel Bacon Ringe vom Grill
Apfelmus
Zauberapfel
Kartoffelsalat mit Gurke und Kissabel Äpfeln
Apfelmus
Kissabel Zwiebel Flammkuchen
Apfelpunsch
Basischer Rotkohlsalat
Apfel Pudding Kuchen
Schwiegervater Geheimnis
Apfelkuchen mit feinem Zimt-Guß
Kissabel-Brokkoli- Salat
Roter Schmetterling
Glutenfreie Apfelrosentarte
Lustige Tiergesichter
Quarkküchlein
Bratapfel Bienenstich
Kleiner Apfelkuchen aus der Heißluftfriteuse
Apfel und Ziegenkäse Tapas
Apfelbrot
Apfelkuchen
Zutaten:
Zutaten:
100 g gehackte Haselnüsse (200 g für Nußfans)
175 g Butter (weich, Flöckchen machen)
250 g Mehl
150 g Zucker
1 Prise Salz
2 Päckchen Vanillezucker
1 Eßlöffel Paniermehl (Semmelbrösel)
Füllung:
4 Äpfel (säuerlich, gut backend, Kissabel sind hervorragend geeignet)
1 Zitrone
5 Eier
225 g Zucker
Vanillezucker (2 Päckchen)
750 g Magerquark+250 g Mascarpone
(Alternativ geht genausogut insgesamt 1000 gr Quark 20 %)
1 Eßl. Mehl
30 gr Gries
Zubereitung:
Aus den Teigzutaten mit dem Knethaken so einen krümeligen Teig machen (wie halt Streuselteig sein soll). Form einfetten (ich spann lieber ein Blatt Backpapier unten in die Springform ein, einfach wie in so einen Stickrahmen einspannen. verhindert ankleben, außerdem kann man außen prima ein wenig Rand überstehen lassen, wenn was überläuft, brennt es nicht am Backofenboden ein!)
Die Hälfte dünn auf den Boden einer Springform verteilen und festdrücken. Gegen das durchweichen mit 1 Eßl. Paniermehl bestreuen (ganz dünn). Im Kühlschrank 20 min kaltstellen, den übrigen Teig ebenfalls kalt stellen.
Äpfel schälen, Kerngehäuse raus, in Achtel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln
Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Quark zugeben, gut einrühren. 1 Eßl. Mehl und 30 gr. Gries einrühren.
Äpfel nun trockentupfen, auf den Streusel-Boden in der Springform verteilen, Quarkmasse drübergießen, Form ein-zweimal aufstupfen, damit sich auch die Zwischenräume der Äpfel ausfüllen. (sollte nicht höher als 1 cm unter dem Rand der Form sein)
Nun die restliche Teigmasse drüberstreuseln.
Auf 175 ° 75 Minuten backen.