Zutaten:
Rührteig aus
100g Butter
150g Zucker
2 große Eier (oder kleine Eier mit 2 EL Milch zusätzlich)
150g Mehl
1 Vanillezucker
1 TL Backpulver
Zubereitung:
Alles verrühren und in eine Springform füllen.
3 Äpfel in dünne Spalten schneiden und belegen.
30g Butter
50g Zucker
1 EL Milch
Zimt erwärmen und über dem Obst verteilen
45min bei 160 Grad Umluft backen