Zutaten:
200g Weizenmehl
100ml Wasser
1 EL Öl
Salz und Pfeffer
200g Schmand
2 Kissabel Äpfel
100g Feta
50g Walnüsse
Zubereitung:
– Mehl, Wasser, Öl und 1TL Salz zu einem Teig verkneten und 30 Minuten ruhen lassen
– Schmand mit Salz und Pfeffer würzen und die Äpfel in Spalten schneiden
– Den Teig halbieren und jede Hälfte rund ausrollen
– Mit dem Schmand bestreichen und mit den Apfelspalten belegen
– Den Feta darüber krümeln und mit den Walnüssen belegen
– Bei 200⁰ ca. 8 Minuten backen