I‘m red inside! Im Zuge des Bakingredevents haben wir in den vergangenen Jahren viele leckere und einfallsreiche Rezepte zugesandt bekommen.
Sieh Dir hier alle Rezepte der letzten Gewinnspiele an
Gewinner 2022
Kaiserschmarren mit Apfelstückchen und Apfelmus
Gewinner 2023
Kissabel-Rosen Tarte
Gewinner 2023
Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln
Gewinner 2023
Apfel-Kürbis Flammkuchen
Gewinner 2024
Mezze Lune Con Salsa di Kissabel
Gewinner 2024
Kissabel-Salzkaramell-Streuseltarte
Gewinner 2024
Winterlicher Apfel-Cranberry Streuselkuchen
Alle Rezepte der letzten Gewinnspiele
KissabelApfelmus-Schmand-Kuchen
Bratapfelkuchen
Mezze Lune Con Salsa di Kissabel
Kissabel-Traum
Apfel Nuss Kuchen
Apfelauflauf
Kissabel goes Dubai
Kissable-Bratapfel-Lebkuchen
Kissabel-Flammkuchen mit Ziegenkäse
Apfeltorte mit Haselnussbiskuit
Kissabel meets Paneer
Gebackene Kissabeläpfel mit Steak
Weihnachtlicher Apfelkuchen
Kissabelapfel trifft Kartoffelkloß
Kissabel-Bratapfel-Lebkuchen
Ziegenkäse-Päckchen mit weihnachtlich roten Äpfeln 😊
Winterliches KISSABELL Walnuss Brot
Apfel-Schmand-Torte aus Mürbeteig
Traumhafte Apfel-Zimt Taschen
Kissabel-Salzkaramell-Streuseltarte
Äpfel im Schlafrock
Kissabel-Kürbis-Chutney
Kissabel-Spekulatius-Dessert
Tarte Tatin
Kissabel-Zienkäse Taler
Schnelle Apfel(brief)taschen (für Kindergeburtstag – Motto „Post von Felix“)
Kissabel-Küstenkuss
Apfelkuchen
Apfel-Reissalat-Bowl
Crêpes mit Kissabel-Apfelmus
Bratapfel-Spekulatiusdessert mit Apfellolli
Kissabel küsst Kokos-Creme
Altösterreichischer Apfelstrudel
Kissabel-Rosen-Törtchen
Tanja´s Kissabel-Nudelsalat
Äpfel aus dem Airfryer auf Chia Joghurt
Rote Apfelwaffeln
Kissabel- Kürbissuppe
Apfelflammkuchen
Spanische Apfeltorte
Streuselkuchen halb/halb
Verliebte Apfeltorte mit Kissabel
Rote Nudeln mit Tomaten-Kissabel-Sauce
Leckerer Apfelkuchen zubereitet mit den Kindern
Winterlicher Apfel-Cranberry Streuselkuchen
Apfel Streuselkuchen
Kissabel Shake
Apfel Trauben Wasser
Sahniger Kissabel-Traum
Apfel- Crumble
Gebackene Frikadellen mit Apfel- Petersilien- Pistou
Schneller Apfel-Möhren-Salat
Kissabel-Marmelade mit Feigen und Holundersaft
Kissabel Auflauf
Kissabel®-Apfel-Küsschen-Muffins
Apfelkuchenauflauf
Liebesapfel-Crumble auf Karamellpudding
Apfelkuchen
Mein Rotes „Guten Morgen Porridge“
Flammkuchen mit Äpfeln, Feta und Walnüssen
Powermüsli
Apfelkuchen mit Mürbeteig
Kissable Crumble
Weihnachtlicher Apfelkuchen
Kissabel-Sahne-Dessert
Kissabel Rouge Käsekuchen
Kürbissuppe
Bratapfelmarmelade
Red-Apfel-Honig Smoothie Bowl
Kissabel Apfelkuchen mit Streusel
Apfel-Crumble (4 Portionen)
Gefüllte Kissabell auf Vanillesoße
Zimtcrêpes mit Bratapfel
Rote Apfelwaffeln
Kissabel Cake
Rhabarber Apfelkuchen
Warmer Apfelkuchen nach Omas Rezept
Kissabel-Apfelpfannkuchen
Kissabel-Äpfelchutney
Apfel/Eierlikör Käsekuchen
Dinkel-Apfelkuchen
Apfel Möhren Salat
Milchreisapfelpuffer (für Kinder)
Winterlicher Apfelzauber
Hackfleisch-Apfel Pizza
Apfelkuchen
Weihnachtlicher Apfelkuchen
Luftige Kissabel Pfannkuchen
Altländer Apfelchips
Kissabel-Curry-Suppe
Apfelkuchen mit Vollkornmehl und Honig
Apfel-Zimtschnecken aus der Muffinform
Tassenkuchen
Apfel Zimt Porridge
Apfelkuchen mit Pudding
Apfel im Schlafrock
Apfel Bacon Ringe vom Grill
Apfelmus
Zauberapfel
Kartoffelsalat mit Gurke und Kissabel Äpfeln
Apfelmus
Kissabel Zwiebel Flammkuchen
Apfelpunsch
Basischer Rotkohlsalat
Apfel Pudding Kuchen
Schwiegervater Geheimnis
Apfelkuchen mit feinem Zimt-Guß
Kissabel-Brokkoli- Salat
Roter Schmetterling
Glutenfreie Apfelrosentarte
Lustige Tiergesichter
Quarkküchlein
Bratapfel Bienenstich
Kleiner Apfelkuchen aus der Heißluftfriteuse
Apfel und Ziegenkäse Tapas
Apfelbrot
Schmandkuchen mit Kissabel-Apfelmus und Zimtkakao
Zutaten:
Boden:
3 Eier
150g Zucker
1 P. Vanillinzucker
200g Mehl
1 TL. Backpulver
60ml. Öl
80ml. Mineralwasser mit Sprudel
Apfelschicht:
4 Kissabel Äpfel
1 P. Vanillinzucker
1 EL. Zucker
Saft einer Zitrone
ca. 100ml.Wasser
1 EL. Speisestärke
Schmandcreme:
300g Schmand
200g Sahne
2P Sahnesteif
2P Vanillzucker
Zum Bestreuen:
1TL Backkakao
1TL Zimt
1TL Zucker
Dekoration:
4 Kissabel Apelscheiben
50g Zartbittercuvertüre
Zubereitung:
Für den Boden Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren.
Mehl mit Backpulver mischenund dazu rühren. Jetzt Öl und Mineralwasser unterrühren.
Springform mit Backpapier auslegen und den Teig hineingeben.
20Min. bei 180 °C backen.
Abkühlen lassen und aus der Form lösen.
Für die Apfelmasse die Äpfel schälen, entkernen, in kleine Würfel schneiden und in einen Kochtopf geben. Dazu kommt der Zucker, Vanillinzucker, Zitronensaft und das Wasser. Die Masse für ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Es soll etwas Flüssigkeit bleiben, eventuell noch etwas Wasser nachgeben. Das Stärkepulver mit etwas Wasser anrühren und die köchelnde Apfelmasse damit andicken.
Um den Kucken einen Tortenring geben und die Apfelmasse dann im Ring auf den Kuchen verteilen. Abkühlen lassen.
Für die Schmandmasse Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen. Schmand und Sahne verrühren.
Die Schmandmasse auf der Apfelmasse im Tortenring verteilen.
Den Kuchen für ca. 3 Stunden kalt stellen.
Inzwischen habe ich die Dekoration vorbereitet.
Ich habe 4 Kissabel Apfelscheiben (ich habe sie mir auf der Brotmaschine gechnitten) nochmal halbiert und dann in geschmolzene Zartbitterkuvertüre getunkt. Zum auskühlen auf Backpapier legen. Man kann sie noch mit Zuckerperlen oder Ähnlichem verzieren….ganz mach Belieben.
Den Kuchen nun aus der Kühlung nehmen.
Mit einem Messer vorsichtig von innen den Tortenkranz lösen und entfernen.
Den Backkakao, Zimt und Zucker mischen und durch ein kleines Sieb auf den Kuchen sieben.
Zum Schluss mit den Schoko-Apfelscheiben verzieren.
Die Rezeptmengen sind für eine normale Springform ca.26cm.
Für mein Teilanahmefoto am Backevent habe ich die Mengen halbiert und eine kleine Springform genutzt. Das hat auch super geklappt.