Zutaten:
Für den Boden
120g Zucker, 1tl Vanillezucker 4Eier, 230g Mehl, 1 Prise Salz
1pck Backpulver
Für den Belag
1 Kissabel
Streusel:
350g Weizenmehl
250 kalte Butter
150g Zucker
2tl Vanillezucker
Zubereitung:
Für den Boden alle Zutaten verrühren und 10min bei 175°
Ober/Unterhitze backen.
Zwischenzeitlich den Apfel schälen und die Streusel zubereiten.
Streusel
Alle Zutaten miteinander vermischen
Nach 10min den Teig aus dem Backofen nehmen.
Äpfel und Streusel darauf verteilen und weitere 20 – 25 min backen.